Capacité
Votre équipe peut-elle absorber des commandes sans casser le service ?
Restaurant virtuel
Restaurant virtuel : comment ça marche, et pour qui.
Une fiche commerciale sur Uber Eats et Deliveroo, préparée dans votre cuisine actuelle. L’équipe, le matériel et les coûts supplémentaires éventuels sont à évaluer avant de commencer.
Définition
Une fiche en plus
Un restaurant virtuel n’a pas de salle. Il existe dans les applications. Le client commande, votre cuisine prépare, le livreur récupère.
La différence TP13 : on part de votre outil existant. On ne vend pas un local, une franchise ou une promesse de chiffre. On vérifie d’abord si votre cuisine peut porter le sujet.
Méthode
Trois questions
Avant de lancer, on regarde la capacité, la zone et la marge.
Zone
Votre quartier a-t-il assez de demande et une concurrence exploitable ?
Marge
Après plateforme, matière, emballage et TP13, reste-t-il assez ?
Diagnostic 
Vérifiez votre cuisine
Le diagnostic sert à éviter les lancements inutiles. Si votre dossier ne tient pas, Karl vous le dit.
Karl vous répond directement
Pas de hotline. Pas de SDR. Juste Karl, ancien chef, fondateur TP13.
Diagnostic gratuit
Quatre questions sur votre établissement.
Vos coordonnées sont demandées à la fin. Gratuit et sans engagement.
Étape 1 sur 4 Activité
Demande reçue
Votre demande a bien été reçue. Karl reprendra contact avec vous pour préciser votre projet.
Une précision à ajouter (menu, horaires, plateformes) ? Écrivez-la sur WhatsApp.
Questions fréquentes
Questions restaurant virtuel
C’est quoi ?
Une marque qui existe sur Uber Eats et Deliveroo, préparée dans une cuisine déjà existante. Pas de salle, pas de nouveau local.
Est-ce légal ?
Les obligations de votre activité restent applicables, notamment en matière d’hygiène et d’information des clients. Elles sont à vérifier pour votre établissement avant le lancement.
Combien ça coûte ?
Le périmètre, les frais éventuels, la rémunération de TP13 et les conditions de sortie sont précisés dans la proposition et le contrat avant tout engagement.
Combien de temps ?
Le calendrier dépend du dossier, de la carte, des photos et des validations des plateformes. Il est défini avec vous.
Tout le monde peut le faire ?
Non. Il faut une cuisine capable, une équipe pas saturée, une zone correcte et une marge qui tient.